انواع الايس كريم المختلفة...(جديد)

طريقة عمل كيكة الآيس كريم باللوز




هل تحبين الكيك؟ هل تحبين الآيس كريم؟ ان كان الجواب نعم! فهذه وصفة وطريقة عمل كيكة الآيس كريم اللذيذة باللوز...صحتين وعافية

المقادير:
1 كيكة اسفنجية (مستطيلة الشكل) .
1 كوب لوز أو بندق .
3/2 كوب سكر .
2/1 كوب ماء .
1 عبوة آيس كريم فانيليا أو كراميل .
1 عبوة آيس كريم شيكولاتة أو بندق .
طريقة التحضير:
يسلق اللوز لمدة 10 دقائق ثم يقشر وتقطع كل حبة لوز إلى نصفين.
تحمص فى الفرن أو التوستر حتى يصبح لونها ذهبى.تفرد على ورق زبدة.
يضاف السكر والماء فى إناء صغير على نار هادئة.
يقلب حتى يذوب السكر تماماً مع التقليب من حين لآخر.
عندما يغلى المزيج, يترك بدون تقليب حتى يصبح السكر كراميل ويكون لونة ذهبى.
يسكب فوراً فوق اللوز ويترك حتى يتماسك.
يكسر بإستخدام يد الهون أو مطرقة.يترك فى الثلاجة لحين التقديم.
يغطى قاع وجوانب قالب كيك مستطيل الشكل (مثل حجم الكيكة الأسفنجية) بورق زبدة أو ورق بلاستيك. يترك الورق ليتدلى من جوانب القالب.
تقطع حواف الكيكة وتزال الطبقة أعلى الكيكة ، تقطع القطعة. يترك الآيس كريم حتى يطرى قليلاً.
توضع شريحة من الكيك فوق ورق الزبدة لتغطى قاع القالب.يفرد عليها آيس كريم الشوكولاتة أو البندق.
توضع فوقها الشريحة الأخرى من الكيكة ثم يضاف عليها آيس كريم الفانيلا أو الكراميل.
تغطى بالأجزاء المتدلية من ورق الزبدة وتحفظ فى الفريزر.
عند التقديم يزال الغطاء عن الآيس كريم وتستخدم الأجزاء الزائدة من ورق الزبدة لرفع الآيس كريم من القالب.
يقشر ورق الزبدة من حولها وتوضع فى طبق التقديم.ينثر اللوز بالكراميل على السطح ، وتقدم فوراً.
أرسل هذه الوصفة

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزينها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.
آيس كريم الفريز (الفراولة) بالصور


ان كنت من محبين الفراولة ومن محبين الآيس كريم فهذه وصفة آيس كريم الفريز (الفراولة) مخصصة لك فهي لذيذة جداً وسهلة التحضير.

المقادير:
1باكيت فريز (فراولة) مجمدة
1كوب سكر
1علبة حليب مركز
1علبة قشطة (قيمر)
طريقة التحضير:
ضعي كل شيء في المحضرة أؤ الخلاط حتى يتجانس
صبيه في وعاء له غطاء أتركيه في البراد (الثلاجة) ساعتين
قومي بتقديمه على ذوقك
أرسل هذه الوصفة

هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزينها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

آيس كريم بالقرفة

طريقة سهلة جدا وغير مكلفة لعمل أيس كريم لذيذ بالقرفة

المكونات :
225 ميللتر حليب
1 عود قرفة
3 أمحاح بيض
100 غرام سكر
1 ملعقة شاي قرفة مطحونة طازجة
450 ميللتر كريما
طريقة التحضير:
نضع الحليب في وعاء مع عود القرفة حتى يغلي.
نخفق أمحاح البيض والسكر والقرفة المطحونة في وعاء بشكل جيد ثم نضيف الحليب الساخن فوق المزيج ونتخلص من عود القرفة ونخفق بشكل مستمر.
نسكب المزيج في مقلاة ويوضع على نار خفيفة لمدة من 8 - 10 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح سميكا ثم يخلط مع الكريما ويبرد ويجمد في ماكنة الآيس كريم.
لا يوجد لديك ماكنة آيس كريم؟
بدلا من وضع المزيج في ماكنة الآيس كريم، ضعي المزيج في وعاء ثم ضعي الوعاء في الفريزر لمدة ساعة ونصف تقريبا حتى يبدأ بالتجمد على حواف الوعاء. كرري العملية مرتين اخريين حتى يصبح المزيج أملس.
آيس كريم قليلة الدسم باللوز والفواكه

طريقة عمل آيس كريم لذيذة وقليلة الدسم باللوز والزبيب والكرز الأحمر والأناناس - لذيذة جدا.

المكونات - تكفي 6 أشخاص
450 غرام آيس كريم شوكولاتة فاتحة اللون
1/3 كوب زبيب (عنب مجفف)
75 غرام لوز مشقوق
450 غرام آيس كريم الفانيلا
20 غرام كرز أحمر مقطع
100 غرام أناناس مجفف
فراولة للتقديم
طريقة التحضير
نضع آيس كريم الشوكولاتة في وعاء لمدة 20 دقيقة تقريباحتى تصبح لينة.
نضيف الزبيب واللوز المحمص الى وعاء الآيس كريم ونحرك .
نوزع الآيس كريم في 6 أكواب (قوالب آيس كريم) ونضعها في الفريزر حتى تتجمد.
نضع آيس كريم الفانيلا فى وعاء لمدة 20 دقيقة تقريبا حتى تصبح لينة.
نضيف الكرز الأحمر المقطع والأناناس المجفف الى وعاء الآيس كريم ونحرك.
نعود ونخرج اكواب الآيس كريم من الفريزر ثم نوزع عليها مزيج آيس كريم الفانيلا ونجعل السطح أملس.
توضع الأكواب مرة أخرى في الفريزر لمدة 3-4 ساعات حتى تجمد.
عند التقديم، توضع الأكواب في ماء ساخن لدة 10 ثوان ثم يقلب كل كوب في طبق التقديم ويزن بالفراولة كما هو بالصورة.
توتي فروتي آيس كريم



تمتعي بطريقة عمل سهلة جدا لتحضير آيس كريم توتي فروتي.

المكونات
1 لتر آيس كريم الفانيليا الجاهزة
150 غرام صبغة الكرز
50 غرام اناناس معلبة
50 غرام قشر البرتقال المعلب
بسكويت أيس كريم للتقديم
طريقة التحضير
نخرج الايس كريم من الفريزر ونضعخه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة
نضع الايس كريم في وعاء ، ويضاف الكرز والأناناس المقشور ثم يخلط.
نعيد وعاء الآيس كريم إلى الفريزر لمدة 12 ساعة.
يقدم في بسكويت الآيس كريم .